Gin In A Tin No. 11 - Fuggles Hops, Coriander Seed & Maris Otter Malt

Gin description

Geïnspireerd door is de tijd van het jaar (september) wanneer de hop wordt geoogst op het noordelijk halfrond. We hebben een gin gemaakt met de traditionele Britse hop "Fuggles" die bekend staat om zijn pittige noten van zwarte bessen en Maris Otter-mout, die veel wordt gebruikt in Britse bieren. Een grote neus van hop, zwarte bessen kruidige tonen aan de voorkant en een lichte maris otter mout op de achtergrond. In de mond, subtiele sappige zwarte bessen tonen de voorhoede, gevolgd door goed afgeronde kruiden / warmte, ondersteund door zoeter tonen van de mout. Gevolgd door verdere fruitnoten van de hop tot slot.