Gin In A Tin No. 11 - Fuggles Hops, Coriander Seed & Maris Otter Malt

Description du gin

Inspiré par est la période de l'année (septembre) où les houblons sont récoltés dans l'hémisphère nord. Nous avons créé un gin en utilisant le houblon britannique traditionnel "Fuggles" connu pour ses notes épicées de cassis et son malt Maris Otter qui est largement utilisé dans les bières britanniques. Un gros nez de houblon, des notes épicées de cassis sur le devant et de légères notes de loutre au fond. En bouche, de subtiles notes de cassis juteuses au premier plan, suivies d'une épice / chaleur bien arrondie, soutenue par des notes sucrées du malt. Suivi par d'autres notes de fruits du houblon pour conclure.