Gin Primo - Il Gin Al Sale Di Romagna

Gin description

Primo is een ambachtelijke gin, van het kristalachtige uiterlijk en de sterke en levendige smaak. Het is een gin van grote kracht en een harmonieus evenwicht in zijn aromatische smaken. De botanicals die worden gebruikt in Primo Gin zijn: citroenverbena, "santolina cenere" en lavendel, die exclusief worden gegroeid in Romagna, versmolten met Toscaanse jeneverbes. Na ongeveer 24 uur infuus gaat de hele batch door een discontinue koperen destillatie. De botanische noten worden verhoogd door de eigenaardige smaak van zoet zout uit de zee van Cervia, die vlak na de destillatie wordt toegevoegd. Net als in keukenzout verbetert de smaak van elk gerecht, het zout van Cervia tilt de plantaardige ingrediënten op die in deze unieke gin worden gebruikt. Het hele proces wordt gecontroleerd door meester Distiller Carlo Quagli die ervoor zorgt dat hij een onderscheidend product krijgt. Primo Gin bevat geen kunstmatige kleurstoffen of bewaarmiddelen en is gemaakt van 100% natuurlijke smaakstoffen. De sterke en rijke smaak blijft aangenaam in de mond hangen en blijft mooi. Klassieke jeneverbesneus met lichte lavendel en citrus tonen. In de mond, jeneverbes, lavendel en citrus tonen. "Santolina cenere" versterkt jeneverbes met zijn bittere tonen. Al deze smaken worden versterkt door de lichte zoutheid.