Gin Primo - Il Gin Al Sale Di Romagna
- Producteur
- Antica Distilleria Quaglia, Italy
- ABV
- 43%
Description du gin
Primo est un gin artisanal, à l'aspect cristallin et au goût fort et vif. C'est un gin de grande puissance et d'équilibre harmonieux dans ses arômes aromatiques. Les plantes utilisées dans Primo Gin sont: verveine citron, "santolina cenere" et la lavande, qui sont exclusivement cultivés en Romagne, fusionné avec le genévrier toscan. Après environ 24 heures d'infusion, tout le lot subit une distillerie de distillation discontinue de cuivre. Les notes botaniques sont augmentées par le goût particulier du sel doux de la mer de Cervia, qui est ajouté juste après la distillation. Tout comme le sel de cuisine améliore la saveur de chaque plat, le sel de Cervia soulève les plantes utilisées dans ce gin unique. L'ensemble du processus est contrôlé par Maître Distiller Carlo Quagli qui s'assure d'obtenir un produit distinctif. Primo Gin ne contient pas de colorants artificiels ou de conservateurs et il est composé de 100% d'arômes naturels. Le goût fort et riche persiste dans la bouche et persiste agréablement. Nez de genièvre classique avec des notes de lavande légère et d'agrumes. En bouche, notes de genièvre, de lavande et d'agrumes. "Santolina cenere" renforce le genévrier avec ses notes amères. Toutes ces saveurs sont renforcées par la salinité légère.