Goeie Mie Gin - London Dry Gin

Gin description

Goeie Mie Gin is een biologische Leidse gin, geïnspireerd op het verhaal van de Leidse Gifmengster. Zij maakte eind 19e eeuw ruim 100 slachtoffers door zich voor te doen als behulpzame buurvrouw en zorgzaam familielid, waarna ze hen vergiftigde met arsenicum en stiekem afgesloten verzekeringspremies opstreek. Goeie Mie Gin is gemaakt met negen biologische botanicals. Jeneverbes, de basis van alle gins, geeft het drankje de lichtblauwe kleur. Vlierbes en vlierbloesem zijn tegenwoordig populair in tonics. In de tijd van Goeie Mie werd dit, hoewel ongekookt licht giftig, gebruikt in drankjes en medicijnen. In de gin zorgt dit voor de bijzondere en bloemige smaak. De kruiden zorgen voor een stevige bite, appel en citrus voor de frisse afdronk.