Lord Of Barbès Gin
- Producer
- Stupfler, France
- ABV
- 50%
Gin description
Na elke botanische (Jeneverbessen, aap brood, koriander, kardemom, korrels van het paradijs, engelwortel, gedroogde mango, gember, nootmuskaat) om alle aroma's vrij te geven zorgvuldig gemengd, het verkregen mengsel is geweekt in graanalcohol gedurende 48 uur. Dan vullen we de koperen pot en zetten we het vuur op volle kracht. Na een uur werd het mengsel begint te sudderen, is het tijd om de hitte te verlagen tot een minimum beperkt. Dampen beginnen te stijgen in de hoofdstad en de zwanenhals aan de kolom te sluiten. Langzaam de alcohol dampen stijgen in de pijp koel- en koud Contact te zetten in vloeibare of distillaat ... Aan het einde van de koelbuis vinden we de houder van of hydrometer onze elixir zinken of gin ongeveer 82% vol ... is de briefing! We blijven verwarmen 3 uur bij lage temperatuur te oogsten ongeveer 200 liter 80% vol. Destillatie is een eenvoudige kunst. Gewoon een goede nog steeds om de juiste ingrediënten te hebben en wees geduldig ...