Lord Of Barbès Gin

Gin description

Después se mezcla cuidadosamente cada botánica (bayas de enebro, pan de mono, cilantro, cardamomo, granos del paraíso, raíz de angélica, mango seco, jengibre, nuez moscada) para liberar todos los aromas, la mezcla obtenida se macera en alcohol de grano durante 48 horas. Luego llenamos la olla de cobre y pusimos fuego a plena potencia. Después de una hora la mezcla comience a hervir a fuego lento, es el momento de bajar el fuego al mínimo. Los vapores comienzan a elevarse en la capital y el cuello de cisne para unirse a la columna. Poco a poco los vapores de alcohol se elevan en el tubo de refrigeración y de contacto a su vez fría en líquido o destilado ... Al final de la tubería de enfriamiento nos encontramos con el titular de hidrómetro o se hundirá nuestra elixir o gin alrededor del 82% vol ... es la rueda! Se continúa calentando durante 3 horas a fuego lento para cosechar alrededor de 200 litros de 80% vol. La destilación es una técnica sencilla. Sólo una buena todavía, para tener los ingredientes adecuados y ser paciente ...