Njord Distilled Merry Cherry Gin

Gin description

'S Werelds eerste vat op basis van gin-gebaseerde likeur heeft een lange maar lonende geboorte gehad: eerst hebben we een bijzonder pikante gin ontwikkeld, en toen hebben we het toegediend met zowel wilde zwarte kersen als zoete kersen en hebben we het maanden laten rusten op vooraanstaande grand cru sauternes-vaten. Voor het bottelen versterkten we de zoetheid van de bessen met honing. Het resultaat is een complexe ervaring met verse noten van het kersenvlees, amandelnoten van de pitten, pittige juniper-tonen van de gin en zoete subtiele vattonen.