Nordés Atlantic Galician Gin

Gin description

Nordés is een jenever gemaakt door middel van een traag, ongehaast distillatieproces. Om een ​​wijnlikeur te verkrijgen, wat de ziel van het product is, wordt een portie lokale Galicische druivensoort van de Albariño-variëteit gebruikt. Het distillatieproces wordt verbeterd met de maceratie van 12 lokale en buitenlandse botanische elementen. Naast jeneverbessen, heeft het verschillende inheemse Galicische kruiden zoals citroenverbena, laurierbladeren, salie of eucalyptus. Het bevat ook salicornia, -een zee-plant-kardemom, pepermunt, gember, hibiscus, zwarte Ceylon thee en kinine. Dit is een zeer aromatische gin, met hints van witte bloemen, citroenverbena en gember, in harmonie met balsemieke hints van eucalyptus, laurier en munt. Delicate bloemige en fruitige aroma's vergezeld van een subtiele hint van jeneverbes. Fris en fruitig in de mond, doet denken aan laurier en jeneverbes op de neus.