Psenner - Selig
- Producer
- L. Psenner GmbH, Italy
- ABV
- 43%
Gin description
Psenner distilleert zijn gin in een traditionele opstelling met kleine distilleerkolven: de specerijen (nootmuskaat, lavendel, anijs, gentiaanwortel, citroen- en sinaasappelschil, kaneelstokjes, kruidnagel, enz.) worden in een mand geplaatst en de alcoholdampen, die opstijgen, onttrekken de aroma's, terwijl in de ketel het maceraat van jeneverbes, korianderzaad, veenbessen en sorb wordt geplaatst.