Rota De Sul - Gin Sul Limited Edition 2016
- Producer
- Altonaer Spirituosen Manufaktur, Germany
- ABV
- 50%
Gin description
Gin Sul heeft opnieuw bracht een speciale editie! Rota do Sul werd gebotteld in een beperkte oplage van 2000 flessen, werd elke fles genummerd met de hand. De naam van de Limited Edition 2016 is in het Duits "Route van het Zuiden", omdat ontstond Rota do Sul is praktisch op de straat. Bij het houden van de hand en kleine series tussen Odeceixe aan de zuidwestkust van Portugal, Sagres in het uiterste zuidwesten van het land en Silves, een van de meest populaire gebieden voor de teelt van sinaasappelen, werd gedestilleerd. De flessen dragen de smaak van de Portugese zomer op zichzelf, gevangen genomen door de twee-Gin Sul stokers Paul en Stephen, die in de zomer 2016 bezet met hun oude motoren op een reis naar het Iberisch schiereiland. Inbegrepen in het pakket hadden ze een gas aangedreven, koper 5-liter-destillatiekolom, mes, zak en schaar om ingrediënten langs de weg oogst, kaarten en natuurlijk een bus met verse twee-takt olie, zodat de oude wielen van de reis zou blijven. Wat zit er in Rota do Sul? Heldere gele stro bloemen langs de zomer velden en bermen in Portugal. De geur van bloemen die doet denken aan curry. werd geoogst die eigenlijk afkomstig is uit Italië fabriek in Aljezur. Twee hundredweight sinaasappelen werden direct gedistilleerd in de Altona geesten fabrikanten, omdat de kleine bracht alembic was gewoon te klein voor. Uit de schelp van onbehandelde sinaasappels zo ontstaan in Hamburg een zeer zuiver destillaat. Helemaal niets, maar het nog steeds brachten was niet: Op het strand van Odeceixe vers geplukte tijm bloemen werden direct gedestilleerd. Het resultaat: een kostbare essence, herinnert aan de geur van tijm en geurende rozen. Ook in gin zijn onder andere: Oregano, abrikozen en citroenen. De basis van elke Gins is water. Dat voor dit vuur komt uit de bron "Caldas de Monchique" en werd in containers en verzonden naar Hamburg. Met de kostbare genezing water, waarna de Romeinen waren al gek, brachten ze deze Limited Edition een drinken sterkte van 50%. De Gin is dan ook gebruikelijk in een grijs-witte klei fles. Gedrukt is de fles met de naam van de speciale editie en een foto van een motorfiets die volledig is uitgerust met de ingrediënten voor Rota do Sul. Verantwoordelijk voor het ontwerp van de Hamburg tattoo Tobias Tietchen. De sluiting bestaat uit een natuurlijke kurk, die wordt omgeven door een messing hexagonaal patroon.