Spy Hop Distilled Gin Salish Juniper

Gin description

We destilleren Spy Hop Gin met San Juan Island botanische: wilde rozen, bramen, lavendel, Madrone schors en Douglas spar. Om dit zeer lokale run in onze kleine koperen alembic pot nog, we voegen de hand verzamelden lokale kleine jeneverbessen. Ze creëren een unieke jeneverbes smaak, anders dan onze gebruikelijke organische jeneverbessen, met een heerlijk bittere nota over de finish.