Spy Hop Distilled Gin Salish Juniper

Gin description

Wir destillieren Spy Hop Gin mit San Juan Island Botanicals: Wildrosen, Brombeeren, Lavendel, Madrone Rinde und Douglasie. Zu diesem sehr lokalen Lauf in unserem kleinen Kupfer alembic Topf noch, fügen wir Hand lokale kleine Wacholderbeeren gesammelt. Sie schaffen eine einzigartige Wacholderaroma, die sich von unseren üblichen organischen Wacholderbeeren, mit einem köstlichen Bitternote im Abgang.