That Boutique-Y Gin Company Cask-Aged Gin - Ableforth’s Batch No. 4 Manhattan Meta-Bitters
- Producer
- That Boutique-Y Gin Company / Ableforth's, Verenigd Koninkrijk
- ABV
- 42,1%
Gin description
Scotch whisky die in ex-Sherry-vaten is bewoond of afgewerkt, is een mooi ding, maar waarom zou whisky al het plezier moeten hebben? Hoe zit het met gin? Voor Batch 4 was Ableforth's Bath Gin bezig in een vat dat eerder gebruikt werd om Manhattan Meta-Bitters te houden. Neus: Zoete kersen en wortels-y vermouth. Ontwikkeling van kaneel en kardemom warmte. Smaak: Meer rode vruchten, gevolgd door wasachtige sinaasappelschillen en een prikje juniper. Afwerking: Hints van kardemomzaad en data.
