That Boutique-Y Gin Company Single Cask Bathtub Gin - Ableforth’s Batch No. 13 Tobermory Single Malt Scotch Whisky, Ex-Oloroso Sherry
- Producer
- That Boutique-Y Gin Company / Ableforth's, Verenigd Koninkrijk
- ABV
- 43,3%
Gin description
Scotch whisky die in interessante vaten is of afgewerkt is een prachtig ding, maar waarom zou whisky al het plezier moeten hebben - hoe zit het met gin? Deze ultra-kleine batch van Ableforth's beroemde Bathtub Gin is extra speciaal: het was verouderd in een Oloroso Sherry-vat dat ook voorheen Tobermory Single Malt Scotch Whiskey gehouden. Neus: Geurig en fruitig, met pluche bessennotities, alsook hints van kersen en bramen - alles doet denken aan een vruchtenslag in jam. Smaak: De eindschijf van een Jamaicaanse Gembercake om te beginnen, gevolgd door droge druivennoten en de complexiteit van de Sherry, dan een vleugje cacao en superdonkere chocolade. Afwerking: Een knappe, droge afwerking met een vleugje pecannoten, hazelnoot, en een vleugje citroenschil.
