That Boutique-Y Gin Company Single Cask Bathtub Gin - Ableforth’s Batch No. 7 Pedro Ximénez Sherry
- Producer
- That Boutique-Y Gin Company / Ableforth's, Verenigd Koninkrijk
- ABV
- 43,3%
Gin description
Scotch whisky die in ex-Sherry-vaten is bewoond of afgewerkt, is een mooi ding, maar waarom zou whisky al het plezier moeten hebben? Hoe zit het met gin? Voor Batch 7 was Ableforth's Bath Gin bezig in een vat dat voorheen Pedro Ximénez Sherry werd gebruikt. Neus: Donkere kersen en rozijnen, met een plons chocoladesirup. Smaak: Stompvol en vol met fruitige noten: Blackberry, Appel, Pruimen en Peren, voor een sprinkle kaneel suiker en Caramel saus. Afwerking: Een lichte, droge fruitigheid, die doet denken aan versgesneden appelschijven.
