That Boutique-Y Gin Company Single Cask Bathtub Gin - Ableforth’s Batch No. 7 Pedro Ximénez Sherry

Description du gin

Le whisky écossais vieilli ou fini dans des fûts de Sherry est une belle chose, mais pourquoi le whisky devrait-il avoir tout le plaisir - qu'en est-il du gin? Pour le lot 7, Bathtub Gin d'Ableforth a été vieilli dans un fût qui était auparavant utilisé pour vieillir Pedro Ximénez Sherry. Nez: Cerise noire et raisins secs, avec une touche de sirop au chocolat. Bouche: Dodu et plein de notes fruitées: mûre, pomme, prune et poire, avant un soupçon de sucre à la cannelle et de sauce au caramel. Finale: Un fruit léger et sec, qui rappelle des tranches de pomme fraîchement coupées.