Deepwells Botanical Dry Gin

Description du gin

Gin Deepwells Botanical Dry est un gin petit de lot unique ferme à la bouteille produite par Long Island Sprits, maison de la pomme de terre LiV Vodka primé. Spirits Long Island utilise 100% récoltés localement des pommes de terre NY rond blanc Marcy et de l'eau glaciaire pur du Magothy aquifère (aka "Deepwells") pour fabriquer l'esprit de base. L'esprit de base de pommes de terre est triple distillation à 191 Preuve à l'aide personnalisés 650 Liter alambics en cuivre et 19 doubles plaques colonnes de rectification de cuivre. Les saveurs nuancées de 28 fruits et de plantes locales et exotiques sont délicatement imprégnés de l'esprit de base, d'abord dans le pot encore, puis dans un panier personnalisé dans la chambre de gin botanique. Un mélange spécial de botanicals macère dans le pot encore pendant 36 heures avant que les vapeurs du Voyage d'esprit mélangé à travers le panier de gin à infuser avec les plantes restantes. Les aromatiques révèlent un esprit de base intense avec un mélange complexe de plantes, y compris le genévrier, la coriandre, la lavande, le zeste d'agrumes et d'herbe de citron. La bouche est audacieuse et affirmée avec des notes de zeste d'agrumes pointus dans le plomb sur un lit visqueux de l'esprit décadent.