The Distillery Celebrated Butter Gin - Distilled & Bottled On Portobello Road

Gin description

Deze unieke gin, geïnspireerd door recepten uit het verleden, werd gedistilleerd beneden in het Ginstituut in onze kleine 30 liter nog steeds Copernicus III. We nemen de klassieke Portobello Gin, herdistilleren het met Engelse gezouten boter, maken het zoeter met een beetje suiker en laten het een paar dagen in een vat rusten. Deze boterachtige en fluweelachtige gin is perfect voor martini's en geïnspireerd door de Johnson's 1888 Bartender's Manual van Harry Johnson, raden we aan om te roeren over ijs met zoete Italiaanse vermouth, oranje curaçao, bitterkoekjes, absint, kers voordat je in een martini-glas spuit.