Vallina's Gin

Gin description

Helemaal eigen aan mijn stijl heb ik al de “gekste” infusies gemaakt voor de gasten van mijn restaurant O Geros. En dat heeft mij gebracht tot mijn grootste succes: de infusie met de “tranen van de Griekse mastiekboom”, de Masticha. De afgescheiden hars van de stam en takken van de mastiekboom is exclusief te verkrijgen op het Griekse eiland Chios en vormt een essentieel deel van “Vallina’s Gin” De gasten van O Geros zijn er werkelijk aan verslingerd geraakt. Voor mij het startschot om “Vallina’s Gin” professioneel te bottelen, het op de markt te brengen en iedereen te laten genieten van deze bijzondere gin infusie.