Menaud

Gin description

Gefermenteerd op basis van tarwe en rogge uit de landen van Isle-aux-Coudres, wordt de most vervolgens dubbel gedistilleerd. De infusie van volledig lokale plantaardige ingrediënten begint tijdens de derde distillatie waarin de Charlevoix-essence ermee doordrenkt is. De houtachtige en citroenachtige tonen worden geharmoniseerd dankzij de zoute aroma's die afkomstig zijn van de filtratie met de zeekraal. Lang in de mond, eindigt het met een peperige en bloemige toets die de frisheid van de bries waardig is.