Menaud

Gin description

Der Most wird auf der Basis von Weizen und Roggen aus den Ländern von Isle-aux-Coudres fermentiert und anschließend doppelt destilliert. Die Infusion von vollständig lokalen Pflanzenstoffen beginnt während der dritten Destillation, in der die Charlevoix-Essenz davon durchdrungen ist. Die holzigen und zitronigen Noten werden dank der Salzaromen harmonisiert, die durch die Filtration mit der Salicornia entstehen. Lang im Mund endet es mit einem pfeffrigen und blumigen Touch, der der Frische der Brise würdig ist.