Wendigo
- Producer
- Absintherie des Cantons, Canada
- ABV
- 42,9%
Gin description
Betaalbaar, het wordt gewaardeerd om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en zijn originaliteit. Wendigo-gin benadrukt de duindoornbes uit Quebec. De naam komt van een legende in de Indiaanse folklore, verwijzend naar een bosgeest die mannen bezit. Het is een pittige gin en de complexiteit ervan verdeelt zich in de aanwezigheid van koriander, iris, bergamot, zoethout, kamille, rozenknop, engelwortel en kardemom. De jeneverbes is aanwezig zonder imposant te zijn en de verbena voegt een citroenachtige toets toe. De kruiden worden 12 uur geweekt voordat ze worden gedestilleerd.
