Wendigo
- Producer
- Absintherie des Cantons, Canada
- ABV
- 42,9%
Gin description
Asequible, es apreciado por su excelente relación calidad-precio y su originalidad. La ginebra Wendigo destaca la baya de espino amarillo de Quebec. Su nombre proviene de una leyenda en el folclore nativo americano, en referencia a un espíritu del bosque que posee a los hombres. Es una ginebra picante y su complejidad se divide en la presencia de cilantro, iris bergamota, corteza de regaliz, manzanilla, capullo de rosa, angélica y cardamomo. El enebro está presente sin ser imponente y la verbena le da un toque alimonado. Las especias se maceran durante 12 horas antes de ser destiladas.