Wigle Organic Barrel Rested Ginever

Gin description

Nederlandse stijl Jenever of Genever, was de oorspronkelijke Gin. Voor de eerste 600 jaar van gin te maken, werd Gin gemaakt van whisky in een koperen pot still. De uitvinding van de moderne industriële nog, die wodka heel efficiënt produceert, verschoof de wereld Gin markt van deze originele, duur om Nederlands-Style Gin te maken aan de Britse-stijl, wodka gebaseerde Gin dat de lijnen van de schappen van vandaag. Geïnspireerd door een 19e eeuws Pennsylvanische Distiller recept, werken we aan dit verloren parel van destillatie terug te brengen. Met een korreltje beslag van rogge, tarwe en gemoute gerst, en een complexe familie van plantaardige, Wigle's Ginever is ronder en voller dan de moderne jenevers. Jeneverbessen blijven voorhoede, maar zijn verbonden door een aantal andere plantaardige producten, waaronder aardse kardemom, peperige cubeb en geurende lavendel tot een gelaagde smaak ervaring te creëren. Zoals bij alle Wigle producten, is deze handgemaakte geest gemaakt vanaf het begin in onze koperen pot nog in zeer kleine hoeveelheden, met uitsluitend biologische ingrediënten en lokale, erfstuk granen.