Wild Island Botanical Gin - Sacred Tree

Gin description

Wild Island Sacred Tree Gin maakt gebruik van een reeks zorgvuldig geselecteerde herfstfruit, waaronder bramen met de hand verzameld op het eiland, toegevoegd aan een compositie van in totaal 22 individuele botanicals om een ​​ongelooflijk complexe, rijpe vrucht, kruidigzoete hedendaagse London Dry-stijl gin te creëren. De oude Schotten observeerden een heilige boomkalender waarvan de doornstruik een was die de maand september vertegenwoordigde. Het was tijdens de maand september dat de vruchten werden verzameld en het is de bramen waaraan de distilleerders bekendheid geven vanwege het overheersende karakter.