Wild Island Botanical Gin - Sacred Tree

Gin description

Wild Island Sacred Tree Gin utiliza una selección de frutas otoñales cuidadosamente seleccionadas, incluidas las zarzas recogidas en la isla, añadidas a una composición que suma 22 elementos botánicos individuales para crear una fruta madura increíblemente compleja, picante y dulce con estilo London Dry. Los antiguos escoceses observaban un calendario de árboles sagrados, en el que la zarza representaba el mes de septiembre. Fue durante el mes de septiembre que se recogieron los frutos y es la zarza a la que los destiladores están dando protagonismo debido a su carácter predominante.