Zing 72 Botanical Gin
- Producer
- Rockwood Craft Distiller, France
- ABV
- 40%
Gin description
Geïnspireerd door de middeleeuwse alambiek, is Zing 72 handgemaakt in het zuiden van Frankrijk, aan de riviera, waarvan Provençaalse kruiden de beste zijn. Gemaakt van wintertarwe, Zing 72 een elegante mix van 6 zorgvuldig geoogste botanische en 6 Provençaalse kruiden. De Gin wordt gedistilleerd in antiekachtige kleine koperen alembica in onze kleine distilleerderij. De maceratie van de botanica duurt 72 uur en bereikt een onvergelijkbare soepele smaak. «Zing» is geïnspireerd door de oud-Franse slang «Zinc», wat koper betekent en verwijst ook naar elke oude metalen machine. Zing is ook de belangrijkste radicaal van «Zingueur» verwijst naar de werknemer die kopermaterialen vormt.