Avva Cask Finish Scottish Gin
- Producer
- Moray Distillery Ltd., United Kingdom
- ABV
- 55%
Gin description
Avva Cask Finish ist der erste Fass Finish Gin auf Speyside, die Heimat und Herzland von Scotch Malt Whisky gemacht werden. Gin Master Jill Brown verbrachte 8 Monate damit, diese limitierte Auflage zu vervollständigen. Ausgereift in einem Bourbon-Fass aus dem renommierten Speyside Cooperage, 6 Monate vorbei der Ehe von Gefälligkeiten und Finish war genau richtig. Mit einer Stärke von 55% abv wurden nur 200 Flaschen Cask Finish produziert. Reiche Wacholdernoten in der Nase, gemischt mit einem wunderschönen Blumenstrauß. Aber dann kommt Vanille Buttercreme und feines Gewürz. Die Palette ist unglaublich glatt, Cask Finish gleitet über die Palette und hinterlässt einen wunderschönen Komplex von Aromen - Wacholder, Blumen und Zitrusnoten aus den 11 heimischen Botanicals, kombiniert mit Vanille und Sahne aus dem Bourbon-Fass und einem reichen Gewürz fertig. Wie ein guter Whisky hat dieser Gin ein langes, warmes und tröstliches Finish. Die Verschmelzung von Aromen verweilt lange auf der Palette.