Avva Cask Finish Scottish Gin
- Producer
- Moray Distillery Ltd., United Kingdom
- ABV
- 55%
Gin description
Avva Cask Finish is de eerste cask finish gin op Speyside, het thuis en hartland van Scotch Malt Whiskey. Gin Master Jill Brown bracht 8 maanden aan om deze limited edition bottling te maken. Gegroeid in een bourbon vat die afkomstig is van de bekende Speyside Cooperage, 6 maanden voorbij voordat het huwelijk van gunsten en afwerking was precies goed. Aangeboden met een sterkte van 55% abv, zijn slechts 200 flessen Cask Finish geproduceerd. Rijke jeneverbes in de neus, gemengd met een prachtig bloemenboeket. Maar dan komt vanilleboterroom en subtiele kruiden. Het palet is ongelooflijk glad, Cask Finish glijdt over het palet en laat een prachtig complex van smaken achter. Jeneverbes, bloemen en citrus notities van de 11 natuurlijke botanische stoffen, gecombineerd met vanille en room getrokken uit het bourbon vat, en een rijk gekruid afgewerkt. Zoals een goede whisky heeft deze gin een lange, warme en comfortabele afwerking. De smelting van smaken hangt lang op het palet.