Citadelle Gin De France - Extrême No. 5 Juniper Decadence

Gin description

Citadelle Gin Juniper Décadence is een eerbetoon aan de jeneverbessen die van nature groeien in ons Charentes-terroir en die we verbouwen tegenover het Château de Bonbonnet. Een ode aan historische praktijken, die bestonden uit het ouder worden van gin-kreupelhout, we innoveerden en kozen een jeneverbeshout om onze originele handtekening van 19 plantaardige ingrediënten een maand lang onder te dompelen. Het gerookte hout versterkt de frisse en kruidachtige tonen van ons originele recept. Voor een smaak die dit 25-jarig jubileum waardig is, hebben we zeldzame kleine vaten ontworpen met een inhoud van 100L. Zijdeachtig en olieachtig met een bitterzoet en rokerig profiel op jeneverbes, peper, kokosnoot, gember en nootmuskaat. Kamfer, engelwortel, kaneel, anijs, zoethout, cipres en selderij komen steeds meer naar voren tijdens de proeverij.