Citadelle Gin De France - Extrême No. 5 Juniper Decadence

Gin description

Citadelle Gin Juniper Décadence ist eine Hommage an die Wacholder, die natürlich in unserem Terroir in der Charente wachsen und die wir gegenüber dem Château de Bonbonnet anbauen. Als Ode an historische Praktiken, die darin bestanden, Gin-Unterholz zu altern, haben wir eine Innovation eingeführt und ein Wacholderholz ausgewählt, um unsere ursprüngliche Signatur von 19 Pflanzenstoffen einen Monat lang einzutauchen. Das geräucherte Holz verstärkt die frischen und krautigen Noten unseres Originalrezepts. Für einen Geschmack, der diesem 25-jährigen Jubiläum würdig ist, haben wir seltene kleine Fässer mit einem Fassungsvermögen von 100 l entworfen. Seidig und ölig mit einem bittersüßen und rauchigen Profil auf Wacholder, Pfeffer, Kokosnuss, Ingwer und Muskatnuss. Kampfer, Engelwurz, Zimt, Anis, Süßholz, Zypresse und Sellerie werden während der Verkostung immer präsenter.