Barr Hill Reserve Tom Cat Gin - Barreled In American Oak Casks

Gin description

Barrel im Alter von 4-6 Monaten in neuen, verkohlt American White Oak, Tom Cat ist eine völlig einzigartige Gin mit Whisky ähnlichen Noten von Eiche, Gewürzen und einem Abgang von Wacholder und Roh-Honig. Tom Cat ist die moderne Adaption des 18. Jahrhunderts in England am meisten verehrten Geist, Old Tom Gin. Nach Gin vom Spirits Act von 1750 verboten wurde, würde rebellisch Pub Besitzer eine hölzerne Tafel wie eine schwarze Katze geformt hängen die Passant ihrer Trotz des Verbots zu informieren. Kaution ein paar Cent durch den Mund der Katze und ein Barkeeper wäre ein Verhältnis von Old Tom gießen zwischen den Katzenpfoten durch ein Rohr nippte werden.