Barr Hill Reserve Tom Cat Gin - Barreled In American Oak Casks

Description du gin

Barrel âge 4-6 mois dans la nouvelle, carbonisée chêne blanc américain, Tom Cat est un gin complètement unique avec des notes de whisky comme de chêne, d'épices et une finition de genévrier et de miel brut. Tom Cat est le jour adaptation moderne de l'esprit le plus vénéré du 18ème siècle de l'Angleterre, Old Tom gin. Après le gin a été interdit par la Loi sur les spiritueux de 1750, les propriétaires de pub rebelles seraient accrocher une plaque de bois en forme de chat noir pour informer les passants de leur mépris de l'interdiction. Déposez quelques centimes par la bouche du chat et un barman déverserait une ration de Old Tom à sirotait à travers un tube entre les pattes du chat.