Blind Tiger Piper Cubeba

Gin description

Deluxe Distilleries feiert die Kreativität von gestern mit diesem zeitgemäßen, rohen, einzigartigen und handgefertigten Blind Tiger Gin. Im Hinterzimmer einer versteckten Destillerie im Westen Belgiens werden in kleinen Mengen destillierte, ungewöhnliche Pflanzen wie gemälzte Gerste und Kubebenpfeffer verwendet, um dem blinden Tiger Piper Cubeba seinen gewagten und belebenden Charakter zu verleihen. Der überdurchschnittlich hohe Alkoholgehalt trägt Taschen von Wacholder und Kubebenpfeffer, die sich mit pikanten Anklängen von schwarzem Pfeffer, Veilchen, Orange und Lakritze verbinden. Der Hauch von Knollensellerie aus der verblindeten botanischen in der Nase weicht pflanzlichen und blumigen Noten von Orangenblüten und etwas Zitrus auf den ersten Schluck. Der Gaumen ist komplex mit einem pfeffrigen Kick und die gemälzte Gerste bietet einen langen und wärmenden Abgang mit etwas mehr Pfeffer und Cubeb und erdigen Noten von Ingwer, Lakritz und Kardamom.