Blind Tiger Piper Cubeba

Description du gin

Deluxe Distilleries célèbre la créativité d'antan avec ce Gin Tiger aveugle contemporain, cru, unique et artisanal. Distillée en petites quantités dans l'arrière-salle d'une distillerie dissimulée dans la partie occidentale de la Belgique, des plantes inhabituelles telles que l'orge maltée et le poivre cubeb sont utilisées pour conférer à Blind Tiger Piper Cubeba son caractère audacieux et revigorant. La teneur en alcool plus élevée que la moyenne transporte des sachets de poivre de genièvre et de cubeb qui persistent avec des notes piquantes de poivre noir concassé, de violette, d'orange et de réglisse. La note de céleri-rave de la botanique aveuglée au nez cède la place à des notes herbacées et florales de fleur d'oranger et à quelques notes d'agrumes sur la première gorgée. La bouche est complexe avec un coup de pied poivré et l'orge maltée introduit un arrière-goût long et chaleureux avec un peu plus de poivre concassé et de cubes et des notes terreuses de gingembre, de réglisse et de cardamome.