Bluebay Distilled Dry Gin

Gin description

Es beginnt mit einem glänzenden Streben, Ihnen einen Gin einzigartigen Geschmacks zu geben. Einer, der Sie in eine blaue Farbe versetzt, in der das azurblaue Meer in einen himmelblauen Himmel übergeht. Ein Anblick, den wir jeden Tag hier auf dem Peloponnes erleben. Ein Wunsch, Ihnen einen Geschmack zu geben, der die Kraft der Pflanzen, die in unserer Umgebung üppig wachsen, einfängt. Ein Geschmack von Komplexität und Ausgewogenheit. Eine Sensation, die durch eine Kunst des Destillierens erreicht wird. Eine Essenz, die aus unserer Handwerkskunst stammt, die 1895 begann. Natürlich kann die Hauptmelodielinie nur von unserem Juniperus Communis aus der Region angeboten werden. Begleitet wird diese Melodie von Angelica, deren Agilität das Alpha Pinen unserer Sternbeere verstärkt und ergänzt. Ihre Harmonie wird durch die zarten und bitteren süßen Töne der Zitrusfruchtfamilie bereichert. Die Echos von indigen gewachsenen Orangen, Zitronen und Bergamotten verschmelzen textlich mit Juniper. So wie ein Cello auf den Klang einer Geige antwortet, so auch die Schärfe unserer einheimischen Koriander-Erwiderung auf den belebenden Geschmack der Zitrusschalen. Weiter ist die pfeffrige Spur von Cassia, Cubeb Berry und Cardamom. Ihre Würze könnte der lodernden Tonhöhe von Trompeten entsprechen. Ihre Intensität wird durch die Süße des Lakritzes besänftigt, ähnlich wie die Sanftheit einer Harfe das Temperament eines Waldhorns beruhigt. Dann gibt es den rhythmischen Puls und Takt, der von der Wurzel der Iris Germanica geliefert wird. Seine fixierenden Eigenschaften binden alle Aromen, so dass die Harmonie erhalten bleibt und verweilt. Aber diese Bluebay-Note wird von unserer selbst gezüchteten Satureja hortensis - oder Sommer-Bohnenkraut - gespielt, deren aphrodisierende Eigenschaften von den alten Griechen entdeckt wurden. Seine Lebendigkeit ist vergleichbar mit dem fröhlichen Lärm der Marimba, deren Klang immer lächelt.