Carnation Gin
- Producer
- Alquitaras de Cazalla - El Clavel, Spanien
- ABV
- 40%
Gin description
Der Basisalkohol von Carnation Gin ist ein Destillat von Getreide (Vollkorn, natürlich und ohne genetische Manipulation), es wird in Frankreich mit Wasser aus den Alpen hergestellt. In einer handgefertigten Destillerie in Granada, neben der Sierra Nevada, wird eine doppelte Destillation (Londoner System) mit Wacholderbeeren hergestellt. Dieses Destillat wird mit hoher Graduierung an unsere Destillerie geschickt, mit unseren Botanikern mazeriert und Cazalla Wasser hinzugefügt, um das 40. Volumen zu erhalten. Das Endprodukt, ein Premium-Gin, London Dry-Typ, der durch traditionelle Destillation gewonnen wird: Klar, mittelkräftig, weich und seidig am Gaumen, mit einer guten Harmonisierung zwischen Alkohol und Pflanzen, vorherrschend im Duft von Zitrusfrüchten Andalusiens