Carnation Gin
- Producer
- Alquitaras de Cazalla - El Clavel, Spain
- ABV
- 40%
Gin description
El alcohol base de Carnation Gin es un destilado de cereal (trigo entero, natural y sin manipulación genética), está elaborado en Francia con agua de los Alpes. En una artesanal destilería en Granada, próxima a Sierra Nevada se hace una posterior doble destilación (sistema London) con bayas de enebro. Este destilado nos es enviado a nuestra destilería con elevada graduación, lo maceramos con nuestros botánicos y añadiendo agua de Cazalla hasta obtener los 40º Volumen. El producto final, una ginebra Premium, tipo London Dry obtenida por destilación tradicional: nítido, de cuerpo medio, suave y sedoso en el paladar, con buena armonización entre el alcohol y los botánicos, predominando en el olfato los cítricos de Andalucía