Dyfi Pollination Gin

Gin description

Pollination Gin wird durch den höchsten Standard London Dry Verfahren, in extrem begrenzt Kleinserien, unter Verwendung von reinem Getreidebrand und lokal gezogen Quellwasser hergestellt. Unsere foraged pflanzlichen Stoffen kommen aus der Dyfi Biosphäre: von den Snowdonia Ausläufern, durch den Dyfi Wald, und bis in die Mündung Marschen. Auf einer Leinwand von sorgfältig klassischen Gin pflanzlichen Stoffen ausgewählt, wir malen ", um die Aromen nur Dyfi, einschließlich wilde Blumen, aromatische Blätter, Früchte und Nadelspitzen kombinieren können. Wir steil diese Komponenten in einem temperaturgesteuerten Mazeration zusammen, bevor sie in unserem kleinen Colorado stills präzisions destillieren. Wir können nicht Pollination Gin das ganze Jahr über, zu erstellen und um Nachhaltigkeit zu gewährleisten, ist die Produktion notwendigerweise sehr begrenzt. Jede Flasche ist handsigniert und viel nummeriert.