Endeavour Old Tom Gin

Gin description

Endeavour Old Tom Gin beginnt mit einer 100% Bio-BC dreifach destilliert Weizen Geist. Mit Hilfe eines botanischen Gin Korb, sind eine aufwendige Mischung aus 10 Botanicals langsam noch während des erneuten Destillation in unserem einzigen Kupfertopf infundiert. Der Gin wird dann weiter mit einer Mischung aus 5 weiteren lokalen und traditionellen pflanzlichen Stoffen mazeriert bevor in 220-Liter-Eichenfässern Französisch für mehrere Monate ruhen, zu langsam Charakter, Komplexität und Farbe gewinnen. Endeavour Old Tom ist ein Hauch von Geschichte auf Aufzeichnungen basierend auf den 1850er Jahren stammt. Es ist ein vollmundiges, vollmundig, mahagonifarbenen Gin mit einem kräftigen, intensiven Nase. Am Gaumen ist es ein ausgesprochen würzige Weihnachtskuchen Charakter mit Noten von Wacholder, Minze, Orangenblüte, und Mulberry, alle mit der Eiche verflochten einen Mund Füllung Sortiment von verlockenden Aromen herzustellen. Der Abgang ist lang, kräftig, würzig und überzeugend.