Giants Basalt Rock Gin
- Producer
- Basalt Distillery, Irland
- ABV
- 50.1%
Gin description
Giants Basalt Rock Gin verbindet gekonnt den traditionellen, trockenen Charakter mit einer angenehmen, sanften Anspielung auf die irische Küste. Mit 50,1 % ABV ist das Volumen des Geschmacks bemerkenswert, insbesondere der reichlich vorhandene erdige Wacholder. Der Alkohol ist auf beeindruckende Weise mit den Botanicals integriert, insbesondere durch sanften Buchweizen, wärmenden Ingwer und spritzigen Sanddorn. Die Kombination des Sanddorns mit dem Seetang verleiht dem Abgang eine fast minzige grüne Frische, die einen Kontrast zur Würze bildet und die Geschmacksreise fortsetzt. Mit Tonic Water ist der Wacholder weiterhin reichlich vorhanden und der trockene Charakter bleibt erhalten, während die Gewürze milder werden und einem durch und durch angenehmen G&T weiterhin Tiefe verleihen. - Paul Jackson, 2022