Gin Volcànic

Gin description

Gin Volcànic, eine originelle und einzigartige Gin mit allen Wesen von La Garrotxa: eine dreifache Destillat mit Lavasteinen und reines Wasser aus der Region, die durch Mazeration der pflanzlichen Stoffen von Ratafia Rotbraun, bezogen auf die Destillation von Wacholder. Unsere Gin wird mit dem gleichen Verfahren wie die für Ratafia Russet verwendet man verwenden, da es einen Punkt der Konvergenz zwischen den beiden Getränken, welche die Eigenschaften und Attribute definieren, die ihnen ihre Identität geben: die Mazeration. Zur Herstellung wird, wenden wir drei Mazeration, die separat in einem traditionellen gooseneck noch anschließend destilliert werden, zusammen mit den vulkanischen Steinen. Wir verwenden Vulkansteinen, die in der Region gesammelt und sorgfältig sterilisiert, als ein Element im Inneren der noch während des Destillationsvorgangs keine Bildung von Dampf und Schaum zu beseitigen. Diese Elemente übertragen ihre Natur und die vulkanischen Identität der Region zu dieser Destillate.