Imagination - Reikorangi Triple Distilled Dry Gin

Gin description

Das Geheimnis des Geschmacksprofils dieses Gins liegt in der besonderen Hefe, die wir bei der Gärung verwenden (ja, das ist ein Geheimnis), und in dem mit Holzkohle gefilterten Regenwasser. Die Botanicals sind die gleichen, die Sie in einem traditionellen London Dry Gin finden - mit dem Zusatz von Manuka, der dem Gin eine blättrige Erdigkeit verleiht. Allerdings spielen wir mit einigen der Zutaten ein wenig anders. Wir geben ganze Zitrusfrüchte in die Säule des Destillierapparats, wo ihre Zucker und Öle durch den verdampfenden Alkohol sanft extrahiert werden, und etwas mehr Lakritze und Zimt sorgen für einen süßlich-würzigen Abgang.