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    Imagination - Reikorangi Triple Distilled Dry Gin

    Score : 8.6 / 10 4 puntuaciones
    Imagination Reikorangi Triple Distilled Dry Gin
    Producer
    Imagination Distilling, New Zealand
    ABV
    42%

    Gin description

    El secreto del perfil de sabor de esta ginebra empieza con la levadura distintiva que utilizamos en la fermentación (sí, es un secreto) y el agua de lluvia filtrada con carbón vegetal. Los ingredientes botánicos son los mismos que los de una London Dry Gin tradicional, con la adición de manuka, que aporta a la ginebra un toque terroso y frondoso. Sin embargo, tocamos algunos de los ingredientes de forma un poco diferente. Añadimos cítricos enteros a la columna del alambique, donde el alcohol vaporizado extrae suavemente sus azúcares y aceites, y un poco más de regaliz y canela para crear un final dulce y especiado.

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