Interludium II Gin

Gin description

Wir sind stolz darauf, unsere zweite Partie des Interludium Gin zu präsentieren. Diesmal wird es in Belgien destilliert und bei 45% ABV abgefüllt. Dieser Gin ist aber ganz besonders, da wir ihn von Grund auf gebaut haben. Die meisten Gins entstehen durch Destillation von Botanicals mit neutralem Kornalkohol. Für diese Charge begannen wir jedoch mit malziger Gerste und schufen unseren eigenen Alkohol. Und da wir uns in dieses "neue machen" verliebt haben (das ist richtig, wenn wir das in einem Eichenfass für mindestens drei Jahre setzen würden, würde es Whisky werden!), Wir haben nur eine botanische: Wacholderbeeren hinzugefügt. Und so ist das eigentlich ein Gin. Aber ganz ein besonderes, wie wir sicher sind, dass Sie zustimmen werden. Manchmal ist weniger in der Tat mehr ...