Interludium II Gin

Description du gin

Nous sommes fiers de présenter notre deuxième lot du Gin Interludium. Cette fois, elle est distillée en Belgique et mise en bouteille à 45% d'ABV. Ce gin est plutôt spécial, cependant, alors que nous l'avons construit de fond. La plupart des gins sont créés en distillant des plantes avec de l'alcool à grain neutre. Pour ce lot, cependant, nous avons commencé avec de l'orge maltée et créé notre propre alcool. Et puisque nous nous sommes amoureux de cette «nouvelle marque» (c'est vrai, si nous devions le mettre dans un fût de chêne pendant au moins trois ans, cela deviendrait du whisky!), Nous avons ajouté une botanique: les baies de genièvre. Et donc: c'est en fait un gin. Mais plutôt spécial, car nous sommes sûrs de votre accord. Parfois, moins est en effet plus ...