Interludium II Gin

Gin description

Estamos orgullosos de presentar nuestro segundo lote de Interludium Gin. Esta vez, se destila en Bélgica y se embotella con un 45% ABV. Esta ginebra es bastante especial, sin embargo, como lo construimos desde el principio. La mayoría de las ginebras se crean destilando botánicos con alcohol de grano neutro. Para este lote, sin embargo, comenzamos con cebada malteada y creamos nuestro propio alcohol. Y ya que nos enamoramos de esta "nueva marca" (eso es correcto, si lo pusiéramos en un barril de roble durante al menos tres años, se convertiría en whisky!), Sólo agregamos un botánico: bayas de enebro. Y así: esto es en realidad una ginebra. Pero bastante especial, ya que estamos seguros de que estarán de acuerdo. A veces, menos es más ...