Jaisalmer Indian Craft Gin
- Producer
- Radico Khaitan Ltd., India
- ABV
- 43%
Gin description
Jaisalmer Indian Craft Gin ist in seiner Abstammung so königlich und spektakulär, wie der Name schon sagt. Ein dreifach destillierter neutraler Kornbrand, der in einem traditionellen Kupfertopf noch destilliert wurde; Das Rezept wurde auf altehrwürdige Weise handgefertigt. Abgeleitet vom alten indischen Wissen über Kräuter; Unter Beibehaltung des klassischen Gin-Geschmacks von Wacholderbeeren wurde eine erfrischende Note mit handverlesenen indischen Pflanzenstoffen hinzugefügt. Von den 11 in der Destillation verwendeten Pflanzenstoffen stammen 7 aus allen vier Ecken Indiens. Der Koriander und der Vetiver, ein komplexes Gewürz mit faszinierenden Pfeffernoten, werden auf den Feldern um Jaisalmer in Nordindien angebaut. Die süße Orangenschale, die die Zitrus- und Blumentöne des Gins ergänzt, stammt aus Zentralindien. Cubeb-Beeren und Zitronengras aus Südindien, Darjeeling-Grüntee-Blätter aus Ostindien und Zitronenschale aus Westindien. Andere Pflanzenstoffe sind Angelikawurzeln, Lakritz und Kümmel, die dem Gin einen würzigen, leicht anisfarbenen Geschmack verleihen. Jaisalmer Indian Craft Gin ist wie eine Oase in der Wüste, mit einem eleganten, erfrischenden Abgang, der lange danach anhält.