Les herbes folles
- Producer
- Distillerie La Société Secrète, Canada
- ABV
- 42.8%
Gin description
Unser handwerklicher Gin Les Herbes Folles wird auf der Basis von Gerste und Malzweizen aus Quebec gebaut und vor Ort gebraut und fermentiert. Die in einer Kupfersäule doppelt destillierte Würze ergibt immer noch einen glatten, milden und reinen Alkohol. Die resultierende Alkoholbasis wird dann erneut destilliert, um die Aromen von einem Dutzend in der Region Gaspé handverlesenen Wildkräutern zu vermengen. Der Gin wird schließlich in Eichenfässern gereift, bevor er wie ein wertvolles Produkt von Hand von der Ernte bis zur Abfüllung abgefüllt wird.
